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Cuchillo de Postre con Sierra 90 mm Arcos Serie Berlín
Su estética neoclásica y su construcción en acero inoxidable lo convierten en un imprescindible tanto para el hogar como para entornos profesionales.
El cuchillo de postre Arcos Serie Berlín de 90 mm combina elegancia, precisión y durabilidad para disfrutar de cada postre con un corte limpio y delicado. Fabricado en una sola pieza de acero inoxidable martensítico, ofrece una excelente resistencia a la corrosión y es apto para lavavajillas, garantizando un uso cómodo y duradero tanto en el hogar como en entornos profesionales.
Su filo perlado de sierra proporciona un poder de corte superior, ideal para postres, frutas y bollería, mientras que su mango de acero inoxidable con diseño ovalado de inspiración neoclásica aporta un toque sofisticado a la mesa. Con una longitud total de 200 mm y un peso equilibrado de 63 g, este cuchillo asegura un manejo cómodo y preciso en cada uso.
Perfecto para combinar con el tenedor de postre de la misma serie, el cuchillo de postre Arcos Berlín es una elección acertada para quienes buscan calidad, diseño y funcionalidad en su cubertería.
Características destacadas:
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Hoja de 90 mm en acero inoxidable martensítico
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Filo serrado perlado para un corte suave y eficaz
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Fabricación en una sola pieza
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Resistente a la corrosión y apto para lavavajillas
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Diseño elegante y equilibrado
Una pieza imprescindible para mesas cuidadas y amantes de la buena presentación gastronómica
24 Artículos
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La Fábrica de Cuchillería Arcos: Tradición e Innovación en la Cuchillería Española
La Fábrica de Cuchillería Arcos representa una fusión única de tradición artesanal y vanguardia tecnológica. Fundada en 1734 en Albacete, España, Arcos es no solo una de las empresas más antiguas de España sino también una de las cuchillerías más destacadas a nivel mundial.
Desde sus humildes comienzos como un pequeño taller artesano, Arcos ha evolucionado hasta convertirse en una industria líder que produce más de 70,000 piezas diarias en una superficie de más de 30,000 metros cuadrados. Esta impresionante producción incluye más de 1,000 modelos distintos de cuchillos, lo que refleja un compromiso con la diversidad y la calidad que ha sido la marca de la casa durante casi tres siglos.
La excelencia de Arcos se extiende más allá de sus fronteras, con presencia en más de 94 países, lo que demuestra su capacidad para adaptarse y satisfacer las necesidades de un mercado global. La empresa ha sabido combinar el conocimiento heredado de generaciones de artesanos con las más modernas técnicas de producción. Los talleres de las fábricas de Arcos son un ejemplo de automatización y precisión, donde el corte de metal se realiza mediante métodos avanzados como la electroerosión.
Arcos no solo se dedica a la fabricación de cuchillos de alta gama para profesionales y uso doméstico, sino que también es un referente en menaje de cocina, ofreciendo una amplia gama de productos que van desde cuberterías hasta útiles de cocina y complementos. La empresa es reconocida por su compromiso con la innovación, lanzando nuevos productos que responden a las tendencias actuales y las demandas de los consumidores.
El legado de Arcos se ha visto reconocido en numerosas ocasiones, siendo visitada su sede por personalidades destacadas y manteniendo colaboraciones con entidades como Masterchef, la Asociación de Cocineros Euro-Toques y el Basque Culinary Center. Estas asociaciones reflejan la importancia de Arcos en la cultura culinaria y su influencia en la gastronomía contemporánea.
En resumen, la Fábrica de Cuchillería Arcos es un emblema de calidad y excelencia en la industria cuchillera. Con una historia rica y un futuro prometedor, Arcos continúa siendo un nombre sinónimo de confianza y tradición para chefs y aficionados a la cocina en todo el mundo.
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