Cuchillo Lenguado Arcos Serie Natura – Hoja 160 mm NITRUM®
Cuchillo lenguado de 160 mm con hoja forjada en acero inoxidable NITRUM® y mango de palisandro. Diseñado para sacar filetes limpios y precisos sin romper la proteína del pescado.
Beneficios clave
- Hoja larga de lomo recto, punta caída y filo liso para filetes limpios
- Acero inoxidable forjado NITRUM®: mayor dureza y vida útil prolongada
- Guardamanos integrado en la hoja para evitar cortes accidentales
- Mango de palisandro: madera rústica, antideslizante y muy dura
- Unión sólida con 3 remaches inoxidables
- Fabricado en Albacete, España, tradición desde 1734
- 10 años de garantía por defectos de fábrica
Especificaciones técnicas
| Serie | Natura |
| Uso | Lenguado |
| Largo de hoja | 160 mm |
| Medida completa | 160 mm |
| Material hoja | Acero Inoxidable Forjado NITRUM® |
| Material mango | Madera de Palisandro |
| Color | Madera |
| Peso | 218 g |
| Presentación | Estuche |
| Fabricado en | España |
Descripción del producto
El Cuchillo Lenguado Serie Natura 160 mm está diseñado para obtener filetes limpios y uniformes sin dañar la textura del pescado. Su hoja de lomo recto, punta caída y filo liso permite limpiar la espina de manera uniforme y retirar la proteína sin romperla .
La hoja está forjada en acero inoxidable NITRUM®, una técnica patentada que aporta mayor dureza, mejor poder de corte y una vida útil prolongada .
El mango incorpora un guardamanos integrado que evita cortes accidentales durante el trabajo . Fabricado en madera de palisandro, ofrece una textura rústica, antideslizante y muy dura, fijada mediante tres remaches inoxidables para una unión sólida y duradera .
Fabricado en Albacete, España, por una empresa con tradición desde 1734 , este cuchillo ofrece calidad profesional y una vida útil que puede ser prácticamente de por vida si se cuida correctamente .
El cuchillo perfecto para filetear pescado con precisión profesional.
- COLECCION
- Natura
- ALEACION
- Acero inoxidable Forjado NITRUM®
- Mango
- Madera de Palisandro
- Medida Hoja
- 16 cm
- Pais de Origen
- España
La Fábrica de Cuchillería Arcos: Tradición e Innovación en la Cuchillería Española
La Fábrica de Cuchillería Arcos representa una fusión única de tradición artesanal y vanguardia tecnológica. Fundada en 1734 en Albacete, España, Arcos es no solo una de las empresas más antiguas de España sino también una de las cuchillerías más destacadas a nivel mundial.
Desde sus humildes comienzos como un pequeño taller artesano, Arcos ha evolucionado hasta convertirse en una industria líder que produce más de 70,000 piezas diarias en una superficie de más de 30,000 metros cuadrados. Esta impresionante producción incluye más de 1,000 modelos distintos de cuchillos, lo que refleja un compromiso con la diversidad y la calidad que ha sido la marca de la casa durante casi tres siglos.
La excelencia de Arcos se extiende más allá de sus fronteras, con presencia en más de 94 países, lo que demuestra su capacidad para adaptarse y satisfacer las necesidades de un mercado global. La empresa ha sabido combinar el conocimiento heredado de generaciones de artesanos con las más modernas técnicas de producción. Los talleres de las fábricas de Arcos son un ejemplo de automatización y precisión, donde el corte de metal se realiza mediante métodos avanzados como la electroerosión.
Arcos no solo se dedica a la fabricación de cuchillos de alta gama para profesionales y uso doméstico, sino que también es un referente en menaje de cocina, ofreciendo una amplia gama de productos que van desde cuberterías hasta útiles de cocina y complementos. La empresa es reconocida por su compromiso con la innovación, lanzando nuevos productos que responden a las tendencias actuales y las demandas de los consumidores.
El legado de Arcos se ha visto reconocido en numerosas ocasiones, siendo visitada su sede por personalidades destacadas y manteniendo colaboraciones con entidades como Masterchef, la Asociación de Cocineros Euro-Toques y el Basque Culinary Center. Estas asociaciones reflejan la importancia de Arcos en la cultura culinaria y su influencia en la gastronomía contemporánea.
En resumen, la Fábrica de Cuchillería Arcos es un emblema de calidad y excelencia en la industria cuchillera. Con una historia rica y un futuro prometedor, Arcos continúa siendo un nombre sinónimo de confianza y tradición para chefs y aficionados a la cocina en todo el mundo.