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Exclusivo Cuchillo para los cocineros más exigentes con Acero de Damsco de 300 capas.
Estas exclusivas obras de cuchillos impresionan a todos los amigos de las herramientas de corte de alta calidad de la fabricación de Solingen.
El cuchillo de pelar es muy práctico y tiene una cuchilla corta. Todo el trabajo de cocina más pequeño se realiza con este cuchillo. Las tareas principales incluyen, como su nombre lo indica, pelado de frutas y verduras. Es perfecto para cortar cerca de la cáscara.
El cuchillo de uso general es una mezcla muy útil de cuchillo de chef y cuchillo de pelar . La aplicación más común del cuchillo de uso general en la cocina es el procesamiento de frutas y verduras, que se pueden pelar y cortar. Pero también se pueden cortar fácilmente pequeños trozos de pescado y carne. Como el cuchillo afilado de doble cara se usa con...
El cuchillo del chef es uno de los cuchillos más importantes de la cocina y forma parte del equipo básico. Tiene una hoja ligeramente más ancha y más larga que la navaja . La punta delgada es perfecta para cortar cebollas o vegetales pequeños. Gracias a su longitud, también se puede utilizar excelentemente como un cuchillo de carne. Incluso las verduras...
El cuchillo de pan se caracteriza por el borde dentado especial , así como por la hoja muy larga. Además del pan, por supuesto, otros alimentos duros pueden cortarse muy bien. En contraste con el cuchillo de cocina clásico, estos no se trituran al cortar con el cuchillo de pan.
Un cuchillo que también se está volviendo cada vez más popular en Europa es el Santoku . Es originalmente una forma de hoja japonesa para un cuchillo de uso general . Traducido, su nombre significa "Las tres virtudes", es igualmente adecuado para carne, pescado y verduras. La hoja ancha hace que el Santoku sea muy fácil de manejar.
El cuchillo de pelar es indispensable para preparar, limpiar y procesar frutas y verduras. Debido a la hoja corta, es extremadamente útil y se puede guiar con mucha precisión.
El cuchillo del chef es uno de los cuchillos más importantes de la cocina y forma parte del equipo básico. Tiene una hoja ligeramente más ancha y más larga que la navaja . La punta delgada es perfecta para cortar cebollas o vegetales pequeños. Gracias a su longitud, también se puede utilizar excelentemente como un cuchillo de carne. Incluso las verduras...
Como una introducción ideal al ambicioso chef aficionado, hemos ampliado nuestro programa con el juego de cuchillos de 3 piezas. El juego de embalajes de regalo de alta calidad está compuesto por los siguientes productos:Cuchillo de chef grande para cortar carne, pescado, frutas y verduras y para pesar y picar hierbas. Cuchillo de uso general para pelar...
Juego con siete cuchillos de la serie Böker Damast Olive. El set consiste en :1 Cuchillo para vegetales 1 cuchillo para pelar 1 Cuchillo para uso general 1 Cuchillo para chef pequeño 1 Cuchillo para chef grande 1 Santoku 1 Cuchillo para pan
El cuchillo de jamon con su forma larga y delgada, es ideal para el corte preciso de carne y pescado. Las rebanadas de rebanadas finas se pueden cortar con la misma facilidad que los cubos o las rebanadas igualmente fuertes. El cuchillo de jamón es ligeramente más flexible que otros cuchillos y se desliza de manera óptima a través de la carne.
