Pescado

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Pescado

HACHUELA PESCATERO 34,5 CM 2 MM

3Claveles

3C01863

44,00 €

HACHUELA PESCATERO 34,5 CM 2 MM

Pescado

HACHUELA PESCATERO 37 CM 2 MM

3Claveles

3C01864

49,00 €

HACHUELA PESCATERO 37 CM 2 MM

Arcos UNIVERSAL

Cuchillo Lenguado Flexible 170 mm ARCOS UNIVERSAL 2842

Arcos

ARC284204

14,10 €

Hojas: acero inoxidable (Molibdeno-Vanadio), mango: Polioximetileno (POM) 170 mm

Disponible

Arcos UNIVERSAL

Cuchillo Pescatero 290 mm ARCOS UNIVERSAL 2871

Arcos

ARC287100

57,60 €

Hojas: acero inoxidable (Molibdeno-Vanadio), mango: Polioximetileno (POM) 290 mm

Disponible

Arcos UNIVERSAL

Cuchillo Pescatero 310 mm ARCOS UNIVERSAL 2872

Arcos

ARC287200

59,40 €

Hojas: acero inoxidable (Molibdeno-Vanadio), mango: Polioximetileno (POM) 310 mm

Cuchillo Yanagi Sashimi, 25 cm Global G-11

Disponible

Global Serie G

GLOBAL G-11 Cuchillo Yanagi Sashimi, 25 cm

GLOBAL

GLO-G-11x

135,00 €

Éste es un cuchillo pensado espceialmente para preparar sashimi, disponiendo para ello de una punta muy afilada. "Yanagiba" (hoja tipo WILLOW) Es un tipo de cuchillo original de la región oeste de Japón (Kansai).

Cuchillo GLOBAL G-7/R Oriental Deba, 18 cm

Global Serie G

GLOBAL G-7 Oriental Deba, 18 cm

GLOBAL

GLO-G-7*

108,00 €

El hacha japonesa tradicional, afilado por un lado, es un cuchillo pesado y estable de hoja ancha y fuerte para trabajos “duros”. Su parte delantera se utiliza para siluetear pescado, la trasera para cortar huesos y espinas.

DISPONIBLE

SHUN KAJI

Cuchillo filetear 24 cm

Kai

KAI-KDM-0009

305,00 €

Cuchillo fileteador alveolado Kai modelo Kaji KDM-0009, Hoja 9.0“ / 23,0 cm, Mango 12,2 cm

Cuchillo Deba 210 mm KAI Shum Pro Sho VG-003

DISPONIBLE

SHUN PRO SHO

Cuchillo Deba 210 mm KAI Shun Pro Sho VG-0003

Kai

KAI-VG-0003

235,00 €

DISPONIBLE

SHUN PRO SHO

Cuchillo Usuba 165 mm KAI Shun Pro Sho VG-007

Kai

KAI-VG-0007

205,00 €

Yanagiba

Cuchillo Ianagui Pallares

PALLARES

PALL-800123

140,00 €

Cuchillo Forjado Profesional Ianagui de 24 x 3,5 cm de hoja con mango de Boj y Acero Carbono

Santoku

Cuchillo Santoku Pallares

PALLARES

PALL-960053

98,00 €

Cuchillo Forjado Profesional Santoku de 17 cm de hoja con mango de Boj y acero Inoxidable de Alta Calidad

Cuchillo de salmón mango Fibrox Victorinox

Disponible

Jamonero

Cuchillo de salmón mango Fibrox Victorinox

Victorinox

V.5.4623.30

50,80 €

Victorinox Cuchillo salmón hoja flexible, con alveolos Fibrox Negro (5.4623.30)

Pescado

Cuchillo alveolado para salmón-jamón 32 cm Classic Ikon Royal Forjado

Wusthof

WUS-4546-6

94,30 €

Cuchillo alveolado para salmón / jamón 32 cm Classic Ikon Forjado

DISPONIBLE

Wusthof Classic Ikon

Cuchillo alveolado para salmón / jamón 32 cm Classic Ikon Forjado

Wusthof

WUS-4546-7

129,70 €

Pescado

Ikon Cuchillo Salmón 32 cm

Wusthof

WUS-4946

140,35 €

La hoja larga y flexible permite cortar el salmón en lonchas extrafinas. Hoja alveolada. La hoja alveolada crea unas cámaras de aire en las cavidades de la hoja. Así el alimento a cortar no se adhiere a la hoja.

Cuchillos para cortar y trocear Pescado

Pescado

HACHUELA PESCATERO 34,5 CM 2 MM

HACHUELA PESCATERO 37 CM 2 MM

Cuchillo Lenguado Flexible 170 mm ARCOS UNIVERSAL 2842

Cuchillo Pescatero 290 mm ARCOS UNIVERSAL 2871

Cuchillo Pescatero 310 mm ARCOS UNIVERSAL 2872

GLOBAL G-11 Cuchillo Yanagi Sashimi, 25 cm

GLOBAL G-7 Oriental Deba, 18 cm

Cuchillo filetear 24 cm

Cuchillo Deba 210 mm KAI Shun Pro Sho VG-0003

Cuchillo Usuba 165 mm KAI Shun Pro Sho VG-007

Cuchillo Ianagui Pallares

Cuchillo Santoku Pallares

Cuchillo de salmón mango Fibrox Victorinox

Cuchillo alveolado para salmón-jamón 32 cm Classic Ikon Royal Forjado

Cuchillo alveolado para salmón / jamón 32 cm Classic Ikon Forjado

Ikon Cuchillo Salmón 32 cm

CUCHILLOS DE COCINA

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