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Cuchillo Deba 210 mm KAI Shun Pro Sho VG-0003

Kai Kai

KAI-VG-0003

Nuevo

Cuchillo Deba 210 mm KAI Shum Pro Sho VG-003 Ampliar

El hacha japonesa tradicional, afilado por un lado, es un cuchillo pesado y estable de hoja ancha y fuerte para trabajos “duros”. Su parte delantera se utiliza para siluetear pescado, la trasera para cortar huesos y espinas.

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Cuchillo Deba KAI SHUN PRO SHO VG-0003

La nueva serie de cuchillos Shun Pro Sho de kai combina magistralmente el diseño clásico japonés, detalles modernos y materiales de calidad superior. La apariencia singular y la calidad exclusiva de esta serie continúan siendo características sobresalientes de la larga tradición de los productos kai haciendo de cada cuchillo una pieza única.

Gracias a su forma, el oscuro mango de madera de Pakka de la serie Shun Pro Sho es un verdadero adulador de manos.

La hoja de acero VG-10 recibe su carácter ornamental por medio de una innovadora tecnología de corte y grabado.

La hoja tradicional japonesa de un solo filo alcanza un afilado extraordinario, permitiendo que el cuchillo se deslice de forma suave y precisa por los alimentos cumpliendo plenamente las exigencias de una herramienta de corte profesional.

Caracteristicas:

  • Hoja de 21 cm
  • Mango de madera de pakka de 12,2 cm

Ficha técnica

MARCAKAI
SERIE - MODELOKAI SHUN PRO
ALEACIONAcero VG-10
DUREZA (HRc)61 ± 1
MangoMadera Pakka
Medida Mango122 mm
Medida Hoja21,0 cm
Tipo de FiloFilo Japonés de un solo lado

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Catalogo Kai Shun Pro Sho

Catalogo de cuchillos japoneses KAI Shun Pro Sho en comercialrodriguez.com

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Fabricantes

SHUN PRO SHO