Japoneses

Cuchillo Deba 15 cm 3 Claveles Tokyo
Disponible
TOKYO

Cuchillo Deba 15 cm 3 Claveles Tokyo

3Claveles
3C01471
38,80 €
El cuchillo Deba, afilado por un lado, es sólido y estable de hoja ancha y fuerte. La parte delantera se utiliza para siluetear pescado y la trasera para cortar huesos y espinas. Mango con lifoflex que proporciona una mejor adherencia a la mano
CUCHILLO SANTOKU 14 cm TOLEDO
Disponible
TOLEDO

CUCHILLO SANTOKU 14 cm TOLEDO

3Claveles
3C01535
17,10 €
Cuchillo Santoku, multiusos de la cocina asiática, de hoja ancha y muy afilada, para preparar carne, pescado y verdura.La hoja alveolada facilita el corte al crear una cámara de aire entre la hoja y el alimento evitando que este se quede adherido a la hoja.
CUCHILLO SANTOKU 18 cm TOLEDO
Disponible
TOLEDO

CUCHILLO SANTOKU 18 cm TOLEDO

3Claveles
3C01536
23,60 €
Cuchillo Santoku, multiusos de la cocina asiática, de hoja ancha y muy afilada, para preparar carne, pescado y verdura.La hoja alveolada facilita el corte al crear una cámara de aire entre la hoja y el alimento evitando que este se quede adherido a la hoja.
Cuchillo santoku 180 mm Arcos Natura - 155810
Disponible
Arcos NATURA

Cuchillo santoku 180 mm Arcos Natura

Arcos
ARC155810
42,70 €
Cuchillo Santoku 180 mm Arcos NATURA (155810), La calidez del mango de MADERA, la robustez del ACERO y un DISEÑO atractivo hacen que la NUEVA SERIE NATURA sea un imprescindible para los más exigentes.
Cuchillo Santoku Boker Damasco Olivo Cuchillo Santoku Boker Damasco Olivo 2
Disponible
BOKER

Cuchillo Santoku Boker Damasco Olivo

BOKER
B.130437DAM
182,95 €
Un cuchillo que también se está volviendo cada vez más popular en Europa es el Santoku . Es originalmente una forma de hoja japonesa para un cuchillo de uso general . Traducido, su nombre significa "Las tres virtudes", es igualmente adecuado para carne, pescado y verduras. La hoja ancha hace que el Santoku sea muy fácil de manejar.
Cuchillo BUNMEI Deba, 165 mm
Disponible
Deba

Cuchillo BUNMEI Deba, 165 mm

Bunmei
BUN-1801/165
127,40 €
El hacha japonesa tradicional, afilado por un lado, es un cuchillo pesado y estable de hoja ancha y fuerte para trabajos “duros”. Su parte delantera se utiliza para siluetear pescado, la trasera para cortar huesos y espinas.
Cuchillo BUNMEI Deba, 195 mm
Disponible
Deba

Cuchillo BUNMEI Deba, 195 mm

Bunmei
BUN-1801/195
167,10 €
El hacha japonesa tradicional, afilado por un lado, es un cuchillo pesado y estable de hoja ancha y fuerte para trabajos “duros”. Su parte delantera se utiliza para siluetear pescado, la trasera para cortar huesos y espinas.
Cuchillo Yanagi Sashimi, 25 cm Global G-11
Disponible
Global Serie G

GLOBAL G-11 Cuchillo Yanagi Sashimi, 25 cm

GLOBAL
GLO-G-11x
127,90 €
Éste es un cuchillo pensado espceialmente para preparar sashimi, disponiendo para ello de una punta muy afilada. "Yanagiba" (hoja tipo WILLOW) Es un tipo de cuchillo original de la región oeste de Japón (Kansai).  
Cuchillo Cocina 20 cm Global G-2
Disponible
Global Serie G

GLOBAL G-2 Cuchillo Cocina 20 cm

GLOBAL
GLO-G-2
89,90 €
Un cuchillo adecuado principalmente para el corte de bloques de carne en trozos, también puede ser utilizado como un multi-propósito cuchillo para cortar carne y verduras.
Cuchillo Yanagiba 15,5 cm KAI WASABI 6715Y
Disponible
WASABI BLACK

Wasabi Black yanagiba 150 mm

Kai
KAI-6715Y
45,95 €
Realizado en acero inoxidable pulido. Mango de polvo de bambú y Polipropileno, afilado por un lado.
Cuchillo Nakiri 16,5 cm KAI WASABI 6716N
Disponible
WASABI BLACK

Wasabi Black nakiri 165 mm

Kai
KAI-6716N
47,95 €
Realizado en acero inoxidable pulido. Mango de polvo de bambú y Polipropileno, afilado por ambos lados.
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