Listado de productos por marca PALLARES

Cuchillos y Navajas artesanas Pallares Solsona , fabricación catalana desde 1917.

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La industria del cuchillo es una tradición solsonense que se remonta al siglo XVI. La empresa Pallarès, fundada en 1917, es actualmente el único testimonio de la importante industria cuchillera de Solsona.

Esta industria vivió su momento de máximo esplendor durante el siglo XVIII, cuando la ciudad de Solsona disponía de 24 talleres de cuchillería, agrupados en la Cofradía de San Eloy, patrón de los cuchilleros.

En el siglo XIX, en la ciudad había 8 talleres de cuchillería y a principios del siglo XX había 12, aunque basados en el trabajo artesanal y la mayoría de las cuales dejaron pasar la oportunidad de modernizarse.

En este contexto de incertidumbre nació la empresa Pallarès de la mano de los hermanos Lluís y Carles Pallarès Canal (el tío de Lluís ya era cuchillero), que pronto se caracterizó por el buen temple y el buen afilado de sus cuchillos, que vendían por toda la comarca del Solsonés y en las provincias de Barcelona y Girona.

En la década de 1960 pasan a dirigir la empresa los hermanos Jesús y Juli Pallarès Moncunill,hijos de Lluís. Comienza la modernización de la empresa y la ampliación de su mercado al resto de Cataluña y a toda España.

A mediados de la década de 1980 tan solo quedan 2 talleres de cuchillería y a principios de los años 1990 tan solo queda una, Cuchillería Pallarès.

A principios de este siglo la tercera generación se hace cargo de la empresa.

Continúa la modernización y adaptación a las nuevas tecnologías y se amplía el mercado hacia Francia, Suiza, Alemania y diferentes países de América del Sur.

Durante toda su trayectoria, Cuchillería Pallarès ha seleccionado y selecciona los materiales utilizados, siempre buscando la máxima calidad, y ha tenido y tiene como objetivo principal la calidad en el filo, por eso todos los cuchillos se afilan a mano. A pesar de todas las dificultades,

Pallarès, ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos, sin renunciar a sus orígenes en la tradición cuchillera artesanal de la ciudad de Solsona.

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NAVAJA PALLARES COMUN Nº 00 HOJA 7 CM ACERO CARBONO
Disponible
Navajas

PALLARES COMUN A. C.

PALLARES
PALL-111
7,60 €
Navaja clasica del fabricante Pallares de Solsona, con hoja de acero carbono y mango de plastico. Varias medidas de hoja disponibles: Nº 00 : 7 cm Nº 0:   8 cm Nº 1:   9 cm Nº 2:  10 cm
NAVAJA PALLARES COMUN Nº 00 HOJA 7 CM ACERO INOXIDABLE
Disponible
Navajas

PALLARES COMUN A. INOX.

PALLARES
PALL-112
8,10 €
Navaja de bolsillo para todo trote con hoja de acero inoxidable de alta calidad y mango de plastico. Medidas disponibles: Nº 00 : 7 cm Nº 0:   8 cm Nº 1:   9 cm Nº 2:  10 cm
PALLARES RIPOLLES A. C. PALLARES RIPOLLES A. C. 2
Disponible
Navajas

PALLARES RIPOLLES A. C.

PALLARES
PALL-121
7,60 €
Navaja del fabricante Pallares de Solsona, con hoja de acero carbono y mango de plastico. Varias medidas de hoja disponibles: Nº 00 : 7 cm Nº 0:   8 cm Nº 1:   9 cm Nº 2:  10 cm
PALLARES RIPOLLES A. INOX PALLARES RIPOLLES A. INOX 2
Disponible
Navajas

PALLARES RIPOLLES A. INOX

PALLARES
PALL-122
7,85 €
Navaja del fabricante Pallares de Solsona, con hoja de acero inoxidable y mango de plastico. Varias medidas de hoja disponibles: Nº 00 : 7 cm Nº 0:   8 cm Nº 1:   9 cm Nº 2:  10 cm
NAVAJA PALLARES GABACHA Nº 00 HOJA 7 CM ACERO CARBONO
Disponible
Navajas

PALLARES GABACHA A. C.

PALLARES
PALL-131
7,60 €
Navaja de bolsillo Pallares modelo Gabacha con hoja de acero carbono y mango de plastico. Medidas disponibles:  Nº 00 : 7 cm Nº 0:   8 cm Nº 1:   9 cm Nº 2:  10 cm
NAVAJA PALLARES GABACHA Nº 00 HOJA 7 CM ACERO INOXIDABLE
Disponible
Navajas

PALLARES GABACHA A.INOX.

PALLARES
PALL-132
8,10 €
Navaja de bolsillo Pallares modelo Gabacha con hoja de acero inoxidable y mango de plastico. Medidas disponibles:  Nº 00 : 7 cm Nº 0:   8 cm Nº 1:   9 cm Nº 2:  10 cm
PALLARES MALLORQUINA P.C.
Disponible
Navajas

PALLARES MALLORQUINA P.C.

PALLARES
PALL-142
8,50 €
Navaja Mallorquina del fabricante catalan Pallares de Solsona, con mango de plastico y hoja de acero inoxidable con la Punta Cortada. Disponible en varias medidas: Nº 00 : 7 cm Nº 0:    8 cm Nº 1:    9 cm
Cuchillo Cocina 9 cm Pallares
Disponible
Puntilla

Cuchillo Cocina 9 cm Pallares

PALLARES
PALL-2121-09
8,30 €
Cuchillo de Cocina de 9 cm de hoja en Acero Carbono y Mango redondo de madera de Boj
Cuchillo Cocina 11 cm Pallares
Disponible
Cocina

Cuchillo Cocina 11 cm Pallares

PALLARES
PALL-2121-11
9,20 €
Cuchillo de Cocina de 11 cm de hoja en Acero Carbono y Mango redondo de madera de Boj
Cuchillo Cocina 13 cm Pallares
Disponible
Cocina

Cuchillo Cocina 13 cm Pallares

PALLARES
PALL-2121-13
9,80 €
Cuchillo de Cocina de 13 cm de hoja en Acero Carbono y Mango redondo de madera de Boj
Cuchillo Cocina 16 cm Pallares
Disponible
Cocinero

Cuchillo Cocina 16 cm Pallares

PALLARES
PALL-2121-16
11,95 €
Cuchillo de Cocina de 16 cm de hoja en Acero Carbono y Mango redondo de madera de Boj
Cuchillo Cocina 22 cm Pallares
Disponible
Cocinero

Cuchillo Cocina 22 cm Pallares

PALLARES
PALL-2121-22
29,00 €
Cuchillo de Cocina de 22 cm de hoja en Acero Carbono y Mango redondo de madera de Boj
Cuchillo Cocina 8 cm Pallares
Disponible
Puntilla

Cuchillo Cocina 8 cm Pallares

PALLARES
PALL-2221-08
8,25 €
Cuchillo de Cocina de 8 cm de hoja en Acero Carbono y Mango redondo de madera de Boj
Cuchillo Cocina 10 cm Pallares
Disponible
Puntilla

Cuchillo Cocina 10 cm Pallares

PALLARES
PALL-2221-10
8,90 €
Cuchillo de Cocina de 10 cm de hoja en Acero Carbono y Mango redondo de madera de Boj
Cuchillo Cocina 12 cm Pallares
Disponible
Puntilla

Cuchillo Cocina 12 cm Pallares

PALLARES
PALL-2221-12
9,60 €
Cuchillo de Cocina de 12 cm de hoja en Acero Carbono y Mango redondo de madera de Boj
Cuchillo Cocina 15 cm Pallares
Disponible
Cocina

Cuchillo Cocina 15 cm Pallares

PALLARES
PALL-2221-15
11,80 €
Cuchillo de Cocina de 15 cm de hoja en Acero Carbono y Mango redondo de madera de Boj
Cortante Chino Pallares
Disponible
Hachuela y Macheta

Cortante Chino Pallares

PALLARES
PALL-31273-20
56,00 €
Partidor - Cortante Chino con hoja de Acero Carbono de 18,5 x 8 x 0,2 cm y Mango redondo de Madera de Boj, idela para trocear verduras
Cuchillo Ianagui Pallares
Disponible
Yanagiba

Cuchillo Ianagui Pallares

PALLARES
PALL-800123
140,00 €
Cuchillo Forjado Profesional Ianagui de 24 x 3,5 cm de hoja  con mango de Boj y Acero Carbono
FUNDA PIEL MARRÓN PALLRES FUNDA PIEL MARRÓN PALLRES 2
Disponible
Fundas

FUNDA PIEL PALLRES

PALLARES
PALL-85002
13,95 €
FUNDA DE PIEL PARA NAVAJAS PALLARES Nº 00 (7 cm) y Nº 0 (8 cm). Disponible en dos colores: negro o marrón
PALLARES PEDRAFORCA MICARTA
Disponible
Navajas

PALLARES PEDRAFORCA MICARTA

PALLARES
PALL-850060
50,00 €
Navaja Artesana Pallares Solsona PEDERAFORCA con mango de Micarta color Negro  hoja de Acero Carbono de 9 cm (nº 1) y Seguro  
PALLARES PEDRAFORCA OLIVO
Disponible
Navajas

PALLARES PEDRAFORCA OLIVO

PALLARES
PALL-850061
50,00 €
Navaja Artesana Pallares Solsona PEDERAFORCA con mango de Micarta color Negro  hoja de Acero Carbono de 9 cm (nº 1) y Seguro  
PALLARES PEDRAFORCA ASTA CARNERO
Disponible
Navajas

PALLARES PEDRAFORCA ASTA CARNERO

PALLARES
PALL-850065
80,00 €
Navaja Artesana Pallares Solsona PEDERAFORCA con mango de Asta de Carnero  hoja de Acero Carbono de 9 cm (nº 1) y Seguro  
PALLARES COLECCION BUSA PLATA
Disponible
Navajas

PALLARES COLECCION BUSA PLATA

PALLARES
PALL-850100
399,00 €
Navaja de Colección Artesana Pallares Solsona con mango de ASTA y Virola de Plata con grabado "SOLSONA"  y hoja de 8 cm, disponible en Acero Carbono o Acero Inoxidable
PALLARES COLECCION BUSA PLATA M/ MADERA
Disponible
Navajas

PALLARES COLECCION BUSA PLATA M/ MADERA

PALLARES
PALL-850101
395,00 €
Navaja de Colección Artesana Pallares Solsona con mango de MADERA ESTABILIZADA y Virola de Plata con grabado  y hoja de 8 cm, disponible en Acero Carbono o Acero Inoxidable
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