Con su hoja curva de 8 cm biselados a 2 lados, esto es ideal para el injerto, de puntuación o cortar arbustos.
El acero inoxidable Sandvik desarrollado por Opinel es reconocido por su gran nitidez y facilidad de mantenimiento.
El acero inoxidable capaz de experimentar el tratamiento térmico que le da su buena dureza se llama martensítica.
Tiene un contenido de carbono de al menos 0,40%, lo que permite obtener un corte muy satisfactoria sin ser susceptible a la corrosión.
Empuñadura de madera de haya natural.
Desde 1890, Opinel fabrica en Savoya cuchillos y herramientas de calidad. El cuchillo Opinel, simple, robusto y et eficaz, de forma caracteristica, se ha convertido con el tiempo en un icono de diseno mundialmente famoso.
Hoy, la marca desarrolla su gama : herramientas de jardin, cuchillos de cocina, de mesa...La empresa esta establecida en Chambéry en Savoya y emplea a 100 personas
