Sarten Ferrum Lacor

Esta sartén destaca por su alta conductividad térmica, lo que permite alcanzar y mantener la temperatura ideal de cocción con menor consumo energético. Su material de hierro natural la hace resistente a arañazos y golpes, asegurando una durabilidad excepcional. Además, fomenta una cocina ecológica y saludable al no contar con recubrimientos antiadherentes.

Es fácil de limpiar, aunque se recomienda evitar el lavavajillas para preservar su calidad. Para su mantenimiento, se aconseja enjuagarla, secarla bien y aplicar una capa de aceite para evitar la oxidación

Especificaciones y Medidas

¡Cuidar tu sartén Lacor Ferrum adecuadamente garantizará que te acompañe durante muchos años!

Aquí tienes algunos consejos clave para mantenerla en excelente estado:

1. Cura la sartén antes de usarla por primera vez: Lávala con agua caliente y sécala bien. Luego, aplica una fina capa de aceite vegetal por toda la superficie (interior y exterior) y caliéntala a fuego medio-alto. Esto crea una capa protectora antiadherente.
2. Evita el uso de jabón abrasivo: Después de cada uso, limpia la sartén con agua tibia y una esponja suave. Si hay restos difíciles de retirar, puedes hervir un poco de agua en la sartén para aflojarlos.
3. Sécala completamente después de lavarla: La humedad es el enemigo del hierro, ya que puede causar oxidación. Asegúrate de secarla bien con un paño y, si es necesario, ponla unos minutos al fuego para eliminar cualquier rastro de agua.
4. Engrasa la sartén después de limpiarla: Aplica una pequeña cantidad de aceite en la superficie para crear una capa protectora que previene la oxidación.
5. Almacénala en un lugar seco: Evita guardar la sartén en ambientes húmedos. Puedes colocar una hoja de papel de cocina entre sartenes si las apilas, para evitar rasguños.
6. Evita alimentos ácidos al principio: Durante los primeros usos, no cocines alimentos muy ácidos (como tomates o vinagre), ya que pueden afectar el proceso de curado.
7. Repite el proceso de curado regularmente: Si notas que la sartén pierde su capa antiadherente o presenta signos de oxidación, recúrala nuevamente siguiendo el mismo proceso inicial.