Se puede utilizar para : Repollo, Embutido seco o semiseco, Pescado, Fruta, Lechuga, Hierbas, Carne,Verduras
Lo que es un cuchillo de cocinero para las cocinas europeas, el Santoku es para Japón y toda Asia: tan versátil en forma, peso y filo que se puede usar para picar y picar hierbas, verduras y frutas, así como para preparar pescado y carne.
La hoja afilada de un Santoku permite cualquier cosa, desde cortes regulares hasta delgados, por lo que ahora es indispensable en las cocinas de todo el mundo.
Caracteristicas Classic Ikon:
WÜSTHOF Classic Ikon combina un diseño exquisito con características bien pensadas para brindarle un rendimiento excepcional y resultados deliciosos.
La serie ofrece cuchillas totalmente forjadas que son increíblemente afiladas gracias a un proceso de afilado único.
Cada hoja presenta un llamativo diseño de doble cabezal, y el mango ergonómico descansa perfectamente en su mano para un rendimiento y comodidad óptimos.
Y, acompañada del éxito, su preparación siempre tiene un factor sorpresa.
Fabricado íntegramente en Solingen, Alemania.
