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Sartén de Acero Inoxidable Arcos Serie Samoa Inox
Sartén de acero inoxidable Arcos Samoa Inox, sin recubrimientos y apta para inducción. Ideal para sellar, dorar y cocinar de forma saludable con resultados profesionales.
La Sartén Arcos Serie Samoa Inox está diseñada para quienes buscan máximo rendimiento, cocina saludable y durabilidad profesional. Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, ofrece un control preciso del calor y resultados excepcionales en cada elaboración.
Ideal tanto para uso doméstico exigente como para cocinas profesionales y HORECA.
Características principales
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Acero inoxidable multicapa
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Distribución uniforme del calor en toda la superficie.
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Mayor eficiencia energética y cocción homogénea.
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Sin recubrimientos antiadherentes
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100 % libre de PFOA, PTFE y PFAS.
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Cocina más saludable y sin desgaste químico.
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Apta para todo tipo de cocinas
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Inducción, gas, vitrocerámica y eléctrica.
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Mango de acero inoxidable remachado
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Resistente, seguro y estable incluso a altas temperaturas.
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Uso intensivo y profesional
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Compatible con utensilios metálicos.
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Ideal para sellar, dorar y saltear con precisión.
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Medidas disponibles
| MPN | Diámetro Ø |
Base Ø |
Capacidad | Uso recomendado |
|---|---|---|---|---|
| 726100 | 20 cm | 14.6 cm | 1.06 L | Huevos, raciones individuales |
| 726300 | 24 cm | 17.2 cm | 1.77 L | Uso diario y salteados |
| 726400 | 26 cm | 18.8 cm | 2.10 L | Carnes y pescados |
| 726500 | 28 cm | 19.56 cm | 2.49 L | Familias y grandes cantidades |
| 726600 | 30 cm | 21.56 cm | 2.90 L | Cocina profesional |
Ventajas del acero inoxidable
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Permite sellados perfectos y dorados intensos.
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No altera el sabor de los alimentos.
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Extremadamente resistente al paso del tiempo.
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Apta para horno (según condiciones de uso).
Consejos de uso
Para obtener el mejor rendimiento:
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Precalienta la sartén a fuego medio.
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Añade el aceite cuando esté caliente.
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Deja que el alimento se dore antes de moverlo.
El acero inoxidable no es antiadherente, pero bien utilizado ofrece resultados superiores y profesionales.
3 Artículos
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La Fábrica de Cuchillería Arcos: Tradición e Innovación en la Cuchillería Española
La Fábrica de Cuchillería Arcos representa una fusión única de tradición artesanal y vanguardia tecnológica. Fundada en 1734 en Albacete, España, Arcos es no solo una de las empresas más antiguas de España sino también una de las cuchillerías más destacadas a nivel mundial.
Desde sus humildes comienzos como un pequeño taller artesano, Arcos ha evolucionado hasta convertirse en una industria líder que produce más de 70,000 piezas diarias en una superficie de más de 30,000 metros cuadrados. Esta impresionante producción incluye más de 1,000 modelos distintos de cuchillos, lo que refleja un compromiso con la diversidad y la calidad que ha sido la marca de la casa durante casi tres siglos.
La excelencia de Arcos se extiende más allá de sus fronteras, con presencia en más de 94 países, lo que demuestra su capacidad para adaptarse y satisfacer las necesidades de un mercado global. La empresa ha sabido combinar el conocimiento heredado de generaciones de artesanos con las más modernas técnicas de producción. Los talleres de las fábricas de Arcos son un ejemplo de automatización y precisión, donde el corte de metal se realiza mediante métodos avanzados como la electroerosión.
Arcos no solo se dedica a la fabricación de cuchillos de alta gama para profesionales y uso doméstico, sino que también es un referente en menaje de cocina, ofreciendo una amplia gama de productos que van desde cuberterías hasta útiles de cocina y complementos. La empresa es reconocida por su compromiso con la innovación, lanzando nuevos productos que responden a las tendencias actuales y las demandas de los consumidores.
El legado de Arcos se ha visto reconocido en numerosas ocasiones, siendo visitada su sede por personalidades destacadas y manteniendo colaboraciones con entidades como Masterchef, la Asociación de Cocineros Euro-Toques y el Basque Culinary Center. Estas asociaciones reflejan la importancia de Arcos en la cultura culinaria y su influencia en la gastronomía contemporánea.
En resumen, la Fábrica de Cuchillería Arcos es un emblema de calidad y excelencia en la industria cuchillera. Con una historia rica y un futuro prometedor, Arcos continúa siendo un nombre sinónimo de confianza y tradición para chefs y aficionados a la cocina en todo el mundo.
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