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Global Serie G

La Serie G de cuchillos Global es una de las más populares entre chefs profesionales y aficionados a la cocina. Estos cuchillos destacan por su diseño monobloque, lo que significa que están fabricados en una sola pieza de acero inoxidable CROMOVA 18, garantizando resistencia, durabilidad y un filo excepcional2.

Características principales de la Serie G

Filo duradero y preciso: Afilado con la técnica japonesa para cortes limpios y uniformes.
Diseño ergonómico: Mango texturizado para un agarre seguro y cómodo.
Variedad de modelos: Desde el clásico G-2, ideal para chefs, hasta el G-10, perfecto para cortar jamón2.
Resistencia superior: Acero inoxidable de alta calidad que evita la corrosión y el desgaste.

Si buscas cuchillos de alto rendimiento con un diseño elegante y funcional, la Serie G de Global es una excelente elección para cualquier cocina.

Mostrando 1-24 of 27 artículo (s)

Cuchillo Jamonero Flexible, 31 cm Global G-10

Global Serie G

GLOBAL G-10 Cuchillo Jamonero Flexible, 31 cm

Este cuchillo ha sido diseñado para cortar en láminas el jamón y también el salmón. Al disponer de una hoja flexible, el cuchillo se dobla fácilmente.

Cuchillo Yanagi Sashimi, 25 cm Global G-11

Global Serie G

GLOBAL G-11 Cuchillo Yanagi Sashimi, 25 cm

Éste es un cuchillo pensado espceialmente para preparar sashimi, disponiendo para ello de una punta muy afilada. "Yanagiba" (hoja tipo WILLOW) Es un tipo de cuchillo original de la región oeste de Japón (Kansai).

Tenedor Trinchante Global G-13

Global Serie G

GLOBAL G-13 Tenedor Trinchante

Este utensilio se utiliza para sostener la carne cuando está cortada en dos partes. Puede ser utilizado también para sacar la carne de dentro de las ollas o del horno.

Cuchillo Yanagi Sashimi , 30 cm Global G-14

Global Serie G

GLOBAL G-14 Cuchillo Yanagi Sashimi , 30 cm

Éste es un cuchillo para hacer sashimi, con una punta muy afilada. Es especialmente útil a la hora de hacer "hiki kiri" (cortar en movimiento).

Cuchillo Cocina, 24 cm Global G-16

Global Serie G

GLOBAL G-16 Cuchillo Cocina, 24 cm

Es un cuchillo pensado para corta la carne en trozos, puede ser también utilizado para cortar vegetales.

Cuchillo Cocina, 27 cm Global G-17

Global Serie G

GLOBAL G-17 Cuchillo Cocina, 27 cm

Es un cuchillo pensado para corta la carne en trozos, puede ser también utilizado para cortar vegetales.

Cuchillo Filetero flexible, 24 cm Global G-18

Global Serie G

GLOBAL G-18 Cuchillo Filetero flexible, 24 cm

Con su estrecha hoja, este cuchillo está pensado para filetear la carne en trozos muy delgados. Además, al ser un cuchillo flexible, su hoja se dobla fácilmente.

Cuchillo Filetero flexible, 27 cm Global G-19

Global Serie G

GLOBAL G-19 Cuchillo Filetero flexible, 27 cm

Con su estrecha hoja, este cuchillo está pensado para filetear la carne en trozos muy delgados. Además, al ser un cuchillo flexible, su hoja se dobla fácilmente.

Cuchillo Cocina 20 cm Global G-2

Global Serie G

GLOBAL G-2 Cuchillo Cocina 20 cm

Un cuchillo adecuado principalmente para el corte de bloques de carne en trozos, también puede ser utilizado como un multi-propósito cuchillo para cortar carne y verduras.

Cuchillo Filetero flexible, 21 cm Global G-20

Global Serie G

GLOBAL G-20 Cuchillo Filetero flexible, 21 cm

10Con su estrecha hoja, este cuchillo está pensado para filetear la carne en trozos muy delgados. Además, al ser un cuchillo flexible, su hoja se dobla fácilmente.

Cuchillo Deshuesador Flexible, 16 cm Global G-21

Global Serie G

GLOBAL G-21 Cuchillo Deshuesador Flexible, 16 cm

Este cuchillo está pensado para deshuesar la carne.

Cuchillo Pan, 20 cm Global G-22

Global Serie G

GLOBAL G-22 Cuchillo Pan, 20 cm

Duro y rIgido, este cuchillo tiene sierra con lo que nos permitirá cortar fácilmente la corteza del pan. Es excelente para cortar todo tipo de pan, sea duro o blando (Brioxe), sobre todo las barras de pan frances.

Set 2 piezas (G-2 y Afilador Minosharp 220/GB) GLOBAL G-2220GB

Set 2 piezas (G-2 y Afilador Minosharp 220/GB) GLOBAL G-2220GB 2

Global Serie G

Set 2 piezas (G-2 y Afilador Minosharp 220/GB) GLOBAL G-2220GB

Atractivo set para principiantes de Global. Cuchillo de cocina Global G-2. Afilador MinoSharp 220-BR incluido en el set.

Cuchillo Pan, 24 cm Global G-23

Global Serie G

GLOBAL G-23 Cuchillo Pan, 24 cm

Duro y rígido, este cuchillo tiene sierra con lo que nos permitirá cortar fácilmente la corteza del pan. Es excelente para cortar todo tipo de pan, sea duro o blando (Brioxe), sobre todo las barras de pan francés.

Juego 3 Cuchillos Global (G-2, GS-3 y GS-38)

Global Serie G

GLOBAL G-2338 Juego 3 Cuchillos (G-2, GS-3 y GS-38)

Juego de 3 cuchillos Global G-2338 incluye: Cuchillo Global Chef / Cocinero 20 cm (G-2), Cuchillo Global Chef / Cocinero 13 cm (GS-3) y Cuchillo Global Puntilla mango Ergonómico 9 cm (GS-3)

Cuchillo Cortante Carne/Pescado, 18 cm Global G-29

Global Serie G

GLOBALG-29 Cuchillo Cortante Carne/Pescado, 18 cm

Este cuchillo es un cuchillo tipo "Deba" (Cuchillo japonés para cocinar pescado) pero con la hoja afilada por los dos lados. Está pensado para usuarios extranjeros que no están familiarizados con los cuchillos de hoja solamente afilada por un lado. Está concebido para cortar tanto carne como pescado.

Cuchillo Filetero Flexible, 21 cm Global G-30

Global Serie G

GLOBAL G-30 Cuchillo Filetero Flexible, 21 cm

Este cuchillo está pensado para utilizarlo en Suecia especialmente. Está pensado para cortar pescado. Al disponer de una hoja flexible, ésta se dobla fácilmente.

Afilador Diamantado, 26 cm Global G-38/B

Afiladores GLOBAL

GLOBAL G-38/B Afilador Diamantado, 26 cm

La chaira es un utensilio que se emplea para asentar los filos de cuchillos .Chaira de Diamante 26 cm marca Global (G-38/B) Propósito: Mantener el filo de los cuchillos.

Cuchillo Cocina Oriental, 18 cm - Global G-4

Global Serie G

GLOBAL G-4 Cuchillo Cocina Oriental, 18 cm

Este cuchillo combina las ventajas tanto del cuchillo para vegetales como para la carne. Puede ser utilizado para muchos usos, tales como cortar carne, vegetales o incluso pescado.

Cuchillo Sashimi-YO, 25 cm Global G-47

Global Serie G

GLOBAL G-47 Cuchillo Sashimi-YO, 25 cm

Éste es un cuchillo para hacer sashimi, pensado para usuario de fuera de Japón. Tiene una hoja con filo por los dos lados, lo cual difiere de la filosofía original de los cuchillos tipo "yanagiba" y "takohiki".

Cuchillo Vegetales, 18 cm Global G-5

Global Serie G

GLOBAL G-5 Cuchillo Vegetales, 18 cm

Este cuchillo con su hoja más anchas es especialmente dirigido a cortar vegetales grandes. La punta de la hoja es cuadrada con el objetivo de poder cortar los tallos de los vegetales.

Cuchillo Cocina, 18 cm Global G-55

Global Serie G

GLOBAL G-55 Cuchillo Cocina, 18 cm

Cuchillo Cocina, 18 cm Global G-55

Cuchillo Cocina, 16 cm Global G-57

Global Serie G

GLOBAL G-57 Cuchillo Cocina, 16 cm

Cuchillo Cocina, 16 cm Global G-57

Set 2 Piezas (G-58 y GS-38) (Cook's 16cm y Cortador 9cm) GLOBAL G-5838

Set 2 Piezas (G-58 y GS-38) (Cook's 16cm y Cortador 9cm) GLOBAL G-5838 2

Global Serie G

Set 2 Piezas (G-58 y GS-38) (Cook's 16cm y Cortador 9cm) GLOBAL G-5838

Este juego de cuchillos incluye: G-58, cuchillo cocinero, 16cm y GS-38, cuchillo mondador (puntilla).

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GLOBAL

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