SEKI MAGOROKU REDWOOD

Descubre la excelencia de la serie Seki Magoroku Redwood de Kai, donde la artesanía tradicional japonesa se fusiona con innovadoras técnicas modernas.

Cada cuchillo está forjado en Japón utilizando acero 1K6, garantizando una dureza de 57 ± 1 HRC que asegura un filo notable y una larga durabilidad.

Con opciones de afilado en una o dos caras, estos cuchillos ofrecen cortes precisos y uniformes, ideales para la preparación de sushi, sashimi, carnes y vegetales.

El diseño de la serie Redwood se distingue por su estética minimalista y rigurosamente equilibrada.

La hoja, altamente pulida y robusta, se complementa con mangos de madera pakka, conocidos por su resistencia a la humedad y su acabado elegante, que brindan un agarre ergonómico y seguro. Además, la unión firme entre el mango y la hoja, reforzada con una virola de plástico negro, aporta estabilidad y confort durante el uso intensivo.

La combinación de materiales de alta calidad y el diseño tradicional hacen de Seki Magoroku Redwood una elección esencial para chefs exigentes y entusiastas de la cuchillería japonesa.

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