Cuchillo Deba 210 mm KAI Shum Pro Sho VG-003

Cuchillo Deba 210 mm KAI Shun Pro Sho VG-0003

El hacha japonesa tradicional, afilado por un lado, es un cuchillo pesado y estable de hoja ancha y fuerte para trabajos “duros”. Su parte delantera se utiliza para siluetear pescado, la trasera para cortar huesos y espinas.

Descripción

Cuchillo Deba KAI SHUN PRO SHO VG-0003

La nueva serie de cuchillos Shun Pro Sho de kai combina magistralmente el diseño clásico japonés, detalles modernos y materiales de calidad superior. La apariencia singular y la calidad exclusiva de esta serie continúan siendo características sobresalientes de la larga tradición de los productos kai haciendo de cada cuchillo una pieza única.

Gracias a su forma, el oscuro mango de madera de Pakka de la serie Shun Pro Sho es un verdadero adulador de manos.

La hoja de acero VG-10 recibe su carácter ornamental por medio de una innovadora tecnología de corte y grabado.

La hoja tradicional japonesa de un solo filo alcanza un afilado extraordinario, permitiendo que el cuchillo se deslice de forma suave y precisa por los alimentos cumpliendo plenamente las exigencias de una herramienta de corte profesional.

Caracteristicas: