Cuchillo Chef KAI Seki Magoroku Shoso

Name: Cuchillo Chef KAI Seki Magoroku Shoso
Brand: Kai
SKU: KAI-AB-51xx
Price: 84.95 EUR
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Referencia KAI-1563039

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Kai presenta la nueva série Shoso con 9 referencias distintas y un diseño moderno e innovador.

Los cuchillos mantienen las formas japonesas y orientales, pero sus hojas no son con acero de damasco.

Sin embargo, pasan por un proceso de 3 afilados, incluido un afilado lento, que les proporciona una agudeza perfecta.

El acero de los cuchillos tiene una dureza de 58+-1 HRC y un finalizado satinado.

El mango es también de acero inoxidable, con motivos geométricos grabados.

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SEKI MAGOROKU SOSHO

KAI SM Shoso Santoku