El Cuchillo Yanagiba 23 cm Tramontina Sushi es la elección perfecta para quienes buscan precisión y calidad en la cocina japonesa.
Diseñado para realizar cortes suaves y uniformes, su hoja de acero inoxidable de alto rendimiento permite filetear pescado con facilidad, garantizando resultados profesionales.
Su mango de nylon con protección antimicrobiana proporciona seguridad e higiene, reduciendo el crecimiento de bacterias y hongos.
Con una longitud total de 37.1 cm, este cuchillo ofrece el equilibrio ideal para manejar ingredientes delicados y perfeccionar la técnica culinaria tradicional japonesa.
Ideal para chefs y entusiastas del sushi que valoran la calidad y la eficiencia en cada preparación.
Certificación NSF - Los productos de la Línea Sushi son certificados por la National Sanitation Foundation (NSF), organización reconocida como la autoridad internacional en seguridad alimenticia y prácticas de higiene.