Sashimi

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Cuchillo Jamonero-Salmón 30 cm Forgé 3 Claveles 01569

Cuchillo Jamonero-Salmón 30 cm Forgé 3 Claveles 01569 2

Nuevo

En Stock

FORGÉ

Cuchillo Jamonero-Salmón 30 cm Forgé 3 Claveles 01569

3 Claveles

3C01569

23,05 €

Cuchillo Salmón, de hoja larga y flexible con alvéolos alternados en ambas caras, para cortar y servir lonchas de salmón y jamón extremadamente finas. También se usa para cortar y dividir bases de tartas

Sashimi

Cuchillo BUNMEI Tako Sashimi, 330 mm

Bunmei

BUN-1803/330

188,00 €

Sashimi

Cuchillo BUNMEI Tako Sashimi, 270 mm

Bunmei

BUN-1803/270

153,00 €

Cuchillo BUNMEI Tako Sashimi, 270 mm

Cuchillo Yanagi Sashimi, 25 cm Global G-11

Global Serie G

GLOBAL G-11 Cuchillo Yanagi Sashimi, 25 cm

GLOBAL

GLO-G-11x

153,00 €

Éste es un cuchillo pensado espceialmente para preparar sashimi, disponiendo para ello de una punta muy afilada. "Yanagiba" (hoja tipo WILLOW) Es un tipo de cuchillo original de la región oeste de Japón (Kansai).

Cuchillo Yanagi Sashimi , 30 cm Global G-14

Global Serie G

GLOBAL G-14 Cuchillo Yanagi Sashimi , 30 cm

GLOBAL

GLO-G-14R

208,00 €

Éste es un cuchillo para hacer sashimi, con una punta muy afilada. Es especialmente útil a la hora de hacer "hiki kiri" (cortar en movimiento).

Global Serie G

GLOBAL G-47 Cuchillo Sashimi-YO, 25 cm

GLOBAL

GLO-G-47

145,00 €

Éste es un cuchillo para hacer sashimi, pensado para usuario de fuera de Japón. Tiene una hoja con filo por los dos lados, lo cual difiere de la filosofía original de los cuchillos tipo "yanagiba" y "takohiki".

Alicate para espinas inox punta curva+roma Triangle 50 489 16 02

Pinzas de Pescado

Alicate para espinas inox punta curva+roma Triangle 50 489 16 02

Triangle

T.791165

23,70 €

Ideal para usuarios profesionales y gastronomía.

Alicate para espinas inox punta redondeada Triangle 50 484 16 02

Alicate para espinas inox punta redondeada Triangle 50 484 16 02 2

En Stock

Pinzas de Pescado

Alicate para espinas inox punta redondeada Triangle 50 484 16 02

Triangle

T.791160

23,70 €

Ideal para usuarios profesionales y gastronomía.