CUCHILLOS DE COCINA

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Cuchillo Filetero flexible, 27 cm Global G-19

Global Serie G

GLOBAL G-19 Cuchillo Filetero flexible, 27 cm

Con su estrecha hoja, este cuchillo está pensado para filetear la carne en trozos muy delgados. Además, al ser un cuchillo flexible, su hoja se dobla fácilmente.

Cuchillo Cocina 20 cm Global G-2

Global Serie G

GLOBAL G-2 Cuchillo Cocina 20 cm

Un cuchillo adecuado principalmente para el corte de bloques de carne en trozos, también puede ser utilizado como un multi-propósito cuchillo para cortar carne y verduras.

Cuchillo Deshuesador Flexible, 16 cm Global G-21

Global Serie G

GLOBAL G-21 Cuchillo Deshuesador Flexible, 16 cm

Este cuchillo está pensado para deshuesar la carne.

Cuchillo Sashimi-YO, 25 cm Global G-47

Global Serie G

GLOBAL G-47 Cuchillo Sashimi-YO, 25 cm

Éste es un cuchillo para hacer sashimi, pensado para usuario de fuera de Japón. Tiene una hoja con filo por los dos lados, lo cual difiere de la filosofía original de los cuchillos tipo "yanagiba" y "takohiki".

Set 2 Piezas (G-58 y GS-38) (Cook's 16cm y Cortador 9cm) GLOBAL G-5838

Set 2 Piezas (G-58 y GS-38) (Cook's 16cm y Cortador 9cm) GLOBAL G-5838 2

Global Serie G

Set 2 Piezas (G-58 y GS-38) (Cook's 16cm y Cortador 9cm) GLOBAL G-5838

Este juego de cuchillos incluye: G-58, cuchillo cocinero, 16cm y GS-38, cuchillo mondador (puntilla).

Cuchillo GLOBAL G-7/R Oriental Deba, 18 cm

Global Serie G

GLOBAL G-7 Oriental Deba, 18 cm

El hacha japonesa tradicional, afilado por un lado, es un cuchillo pesado y estable de hoja ancha y fuerte para trabajos “duros”. Su parte delantera se utiliza para siluetear pescado, la trasera para cortar huesos y espinas.

Global G-80 – Cuchillo Santoku, alveolado, 18 cm

Global G-80 – Cuchillo Santoku, alveolado, 18 cm 2

Global Serie G

Global G-80 – Cuchillo Santoku, alveolado, 18 cm

Precisión japonesa para chefs exigentes

Cuchillo GLOBAL G-9 Pan, 22 cm

No Disponible

Global Serie G

GLOBAL G-9 Cuchillo Pan, 22 cm

Duro y rígido, este cuchillo tiene sierra con lo que nos permitirá cortar fácilmente la corteza del pan. Es excelente para cortar todo tipo de pan, sea duro o blando (Brioxe), sobre todo las barras de pan francés.

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Cuchillo GLOBAL GS-1 Cocina, 11 cm

Global Serie GS

GLOBAL GS-1 Cuchillo Cocina, 11 cm

Este cuchillo tiene una hoja larga, muy útil a la hora de pelar fruta o verdura.

Cuchillo GLOBAL GS-38 Cortador, 9 cm

Global Serie GS

GLOBAL GS-38 Cuchillo Cortador, 9 cm

Este cuchillo para múltiples usos para pelar frutas y Verduras.

Cuchillo GLOBAL GS-41 Cocina Alveolado 9 cm

Global Serie GS

GLOBAL GS-41 Cuchillo Cocina Alveolado 9 cm

Cuchillo polivalente, pensados para trabajar con carne y pescado.

Cuchillo GLOBAL GS-4L Oriental Deba, 12 cm (especial zurdos)

Global Serie GS

GLOBAL GS-4L Cuchillo Oriental Deba, 12 cm (especial zurdos)

Este cuchillo es de gran utilidad a la hora de filetear caballa u ocualquier otro tipo de pequeño pescado.

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