El cuchillo Santoku es un cuchillo de cocina japonés que se utiliza para cortar, rebanar y picar
Gran rendimiento a un precio asequible
Santoku en japonés significa "3 maneras" y esto se refiere a la idoneidad general de estos cuchillos para cortar, cortar en dados y preparar alimentos según sea necesario. El cuchillo Santoku Katana Saya Olivewood de 12 cm es un excelente cuchillo versátil con una hoja acanalada para aliviar que se pegue.
Esta versión es el Santoku más pequeño con una hoja de 12 cm.
La gama Eastern Olivewood viene en una caja de regalo con una "Caja" de madera que ofrece la protección perfecta para su cuchillo, protegiéndose a usted y a los demás de su filo sumamente afilado.
La hoja cuenta con 67 capas de acero Damasco VG-10, acero de máxima calidad con un alto contenido en carbono que le confiere una dureza excepcional.
La exquisita artesanía de estos cuchillos se puede ver en el elegante patrón de Damasco en capas de la hoja.
La hoja está acabada con un mango de madera de olivo ligero y cómodo de sostener con un anillo de ópalo que logra un equilibrio entre opulencia y durabilidad.
Carcateristicas
Katana Saya es la marca de cuchillos universal de nuestros tiempos, que abarca lo mejor de nuestras diferentes culturas y tradiciones.
